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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Accrescimento e sviluppo morfometrico di vitelli Chianini di entrambi i sessi 1-gen-1997 Ferruzzi, Guido; Franci, O; Mazzei, F; Pistoia, Alessandro; Mele, Marcello
L'allevamento del bovino italiano da carne: pro¬poste opera¬tive di sviluppo del settore 1-gen-1991 DI IACOVO, FRANCESCO PAOLO; Tellarini, V.
Analisi preliminare della razza Chianina attraverso i dati genealogici dei soggetti in prova di performance e studio delle loro relazioni di parentela mediante l’impiego della Cluster Analysis 1-gen-2001 Cecchi, Francesca; Leotta, R.; Forabosco, F.; Filippini, F.; Cianci, D.
Animal welfare: critical control points in Chianina breeding 1-gen-2005 Goracci, J.; Giuliotti, Lorella; Benvenuti, MARIA NOVELLA
Aspetti dell’allevamento della razza Chianina in Valtiberina: indagine conoscitiva e miglioramento agronomico dei pascoli 1-gen-2007 Pistoia, Alessandro; Mani, Danilo; Casarosa, Laura; Balestri, Gino; Poli, Piera; Ferruzzi, Guido
Caratteristiche qualitative della carne proveniente da vitelloni di razza Chianina: confronto fra muscoli 1-gen-2000 Russo, Claudia; Preziuso, Giovanna
La Cluster analysis per lo studio delle relazioni tra parametri qualitativi della carne di vitelloni di razza Chianina. 1-gen-2003 Cecchi, Francesca; Russo, Claudia; Preziuso, Giovanna
Composizione acidica della carne di vitelli Charolais x Maremmana 1-gen-1999 Russo, Claudia; Preziuso, Giovanna; Benvenuti, MARIA NOVELLA; Piloni, S.
Confronto tra sistemi di allevamento in vitelli di razza Chianina. 1-gen-1997 Pellegrini, S; Fabiani, O; Campodoni, G; Preziuso, Giovanna; Berni, Paolo; Casarosa, Laura; Tavanti, M; Cicalò, A; Lenzi, Carla
Effetto del sistema di allevamento e dell'età di macellazione sulle performances di vitelloni Chianini interi e castrati. 3) Composizione acidica dei depositi adiposi e contenuto in colesterolo della carne. 1-gen-1997 Campodoni, G; Preziuso, Giovanna; Casarosa, L; Pellegrini, S.
Indagine su endoparassiti in bovini di razza Chianina allevati nell’Italia centrale 1-gen-2008 Mani, D; Magi, Marta; Macchioni, Fabio; PRATI M., C; Dellomodarme, M; Ferruzzi, Guido
La Cluster Analysis sui parametri di colore della carne e la stratificazione genetica ottenuta mediante marcatori genomici 1-gen-2004 Cecchi, Francesca; Ciampolini, Roberta; Mazzanti, E.; Russo, Claudia; Ciani, E.; Cetica, V.; Preziuso, Giovanna; Cianci, D.
Le razze bovine Italiane da carne: Nuovi polimorfismi nel gene che codifica per la subunità γ3 del complesso protein chinasico AMPK 1-gen-2006 Ciani, E; Roux, M; Ciampolini, Roberta; Mazzanti, E; Cecchi, Francesca; Tancredi, M; Castellana, E.; Presciuttini, Silvano; Amarger, V.
Molecular traceability of cattle breeds: a likelihood ratio approach using microsatellites markers, 1-gen-2003 Ciampolini, Roberta; E., Ciani; V., Cetica; E., Mazzanti; C., Sebastiani; M., Biagetti; Presciuttini, Silvano; AND D., Cianci; MOLECULAR TRACEABILITY OF CATTLE BREEDS TAURUS, International; V. O. L., P. P.
Pascolo e bosco: un legame fondamentale per l'allevamento bovino brado in Toscana 1-gen-2007 Goracci, J.; Uzielli, M. N.; Giuliotti, Lorella; Benvenuti, MARIA NOVELLA
Performance produttive e qualità delle carni di vitelli Charolais x Maremmana allevati con metodo tradizionale o biologico. 1-gen-1998 Preziuso, Giovanna; Russo, Claudia; Campodoni, G.; Cianci, D.
Performances produttive e tecniche di allevamento della razza Chianina. 1-gen-1992 Preziuso, Giovanna; Berni, Paolo; Campodoni, G.; Cianci, D.
Studio dei rapporti fra parametri qualitativi della carne 1-gen-1999 Russo, Claudia; Preziuso, Giovanna
Studio delle relazioni fra le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne in vitelloni Chianini 1-gen-2001 Russo, Claudia; Preziuso, Giovanna; Cianci, D.
TRACCIABILITÀ MOLECOLARE DELLE RAZZE BOVINE: UN APPROCCIO DI LIKELIHOOD RATIO BASATO SULL'IMPIEGO DI MARCATORI MICROSATELLITE 1-gen-2003 Ciampolini, Roberta; E., Ciani; V., Cetica; E., Mazzanti; C., Sebastiani; M., Biagetti; Presciuttini, Silvano; D., Cianci
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