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2008-01-01 Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; De Vitis, V.; Andreotti, A.; Andrich, Gianpaolo

2008-01-01 Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; De Vitis, V.; Andreotti, A.; Andrich, Gianpaolo

1990-01-01 Santoprete, Giancarlo; F., Piccoli; M., Gazzarrini

1984-01-01 Santoprete, Giancarlo

2015-01-01 Cosci, Francesca; Bedini, Stefano; Bougherra, Hind; Flamini, Guido; Ascrizzi, Roberta; Conti, Barbara

2009-01-01 Rofrano, G; Rossi, Elisabetta; Cosimi, S.

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
Inquinamento da salmonella spp. nella pasta fresca alimentare: un rischio che va predeterminato o sperimentalmente misurato?	1-gen-2008	Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; De Vitis, V.; Andreotti, A.; Andrich, Gianpaolo
Inquinamento da Salmonella spp. nella pasta fresca: un rischio predeterminato o sperimentalmente misurato?	1-gen-2008	Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; De Vitis, V.; Andreotti, A.; Andrich, Gianpaolo
Parametri prestazionali nel giudizio della qualità globale di riso e paste alimentari	1-gen-1990	Santoprete, Giancarlo; F., Piccoli; M., Gazzarrini
Le prestazioni delle paste alimentari come criterio di valutazione della loro qualità	1-gen-1984	Santoprete, Giancarlo
Proprietà repellenti degli oli essenziali di lentisco e luppolo per il controllo del cappuccino dei cereali	1-gen-2015	Cosci, Francesca; Bedini, Stefano; Bougherra, Hind; Flamini, Guido; Ascrizzi, Roberta; Conti, Barbara
Valutazione della resistenza agli insetticidi del Tribolium spp	1-gen-2009	Rofrano, G; Rossi, Elisabetta; Cosimi, S.

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