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Studio dei rapporti fra parametri qualitativi della carne
1999-01-01 Russo, Claudia; Preziuso, Giovanna
Studio delle relazioni fra le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne in vitelloni Chianini
2001-01-01 Russo, Claudia; Preziuso, Giovanna; Cianci, D.
TRACCIABILITÀ MOLECOLARE DELLE RAZZE BOVINE: UN APPROCCIO DI LIKELIHOOD RATIO BASATO SULL'IMPIEGO DI MARCATORI MICROSATELLITE
2003-01-01 Ciampolini, Roberta; E., Ciani; V., Cetica; E., Mazzanti; C., Sebastiani; M., Biagetti; Presciuttini, Silvano; D., Cianci
La tutela e la valorizzazione della razza bovina maremmana mediante la tracciabilità molecolare individuale della produzione della carne
2008-01-01 Ciampolini, Roberta; Lenzi, E; Tancredi, M; Mazzanti, Elisa; Ciani, E; Bramante, A; Cecchi, Francesca
Uso dell’insilato di mais nell’alimentazione di vitelloni di razza Chianina: qualità della carne
2002-01-01 Russo, Claudia; Fronte, Baldassare; Preziuso, Giovanna
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Studio dei rapporti fra parametri qualitativi della carne | 1-gen-1999 | Russo, Claudia; Preziuso, Giovanna | |
Studio delle relazioni fra le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne in vitelloni Chianini | 1-gen-2001 | Russo, Claudia; Preziuso, Giovanna; Cianci, D. | |
TRACCIABILITÀ MOLECOLARE DELLE RAZZE BOVINE: UN APPROCCIO DI LIKELIHOOD RATIO BASATO SULL'IMPIEGO DI MARCATORI MICROSATELLITE | 1-gen-2003 | Ciampolini, Roberta; E., Ciani; V., Cetica; E., Mazzanti; C., Sebastiani; M., Biagetti; Presciuttini, Silvano; D., Cianci | |
La tutela e la valorizzazione della razza bovina maremmana mediante la tracciabilità molecolare individuale della produzione della carne | 1-gen-2008 | Ciampolini, Roberta; Lenzi, E; Tancredi, M; Mazzanti, Elisa; Ciani, E; Bramante, A; Cecchi, Francesca | |
Uso dell’insilato di mais nell’alimentazione di vitelloni di razza Chianina: qualità della carne | 1-gen-2002 | Russo, Claudia; Fronte, Baldassare; Preziuso, Giovanna |
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