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Indagine microbiologica su prodotti alimentari a base di medusa: risultati preliminari

GIANFALDONI, DANIELA;GUIDI ALESSANDRA
2009-01-01
2009
Vallone, Lisa; Armani, Andrea; Marzano Maria, Ada; Li, Xiaoling; Fanzone, Fulvia; Fusco, Sabina; Facibeni, Ettore; Fusco, Sabina; Dragoni, Ivan; Gianfaldoni, Daniela; Guidi, Alessandra
1.1 Articolo in rivista
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