Effetto della somministrazione orale di tannini di castagno sulla risoluzione della diarrea nel vitello lattante

La diarrea neonatale è una delle principali cause di perdite economiche nell’allevamento bovino da latte. I tannini di castagno hanno un effetto astringente e antinfiammatorio sul tratto gastro-enterico e sono comunemente utilizzati come fitoterapici per questi scopi in alcune specie. Lo scopo del presente lavoro è stato quello di valutare l’effetto della somministrazione orale di tannini di castagno (Castanea sativa) sulla risoluzione della diarrea nel vitello lattante. Sono stati inclusi 24 vitelli di razza Frisona Italiana e età compresa fra 0 e 60 giorni che presentassero diarrea con fecal score ≥1. I soggetti sono stati suddivisi in due gruppi e la durata della diarrea è stata registrata: gruppo A ha ricevuto Effydral® in 2 L di acqua tiepida; gruppo B ha ricevuto Effydral® in 2 L di acqua tiepida + 10 g di estratto di tannini di castagno in polvere. E’ stato eseguito T-test di Student per verificare differenze tra i due gruppi relative alla durata della diarrea. Sono stati considerati statisticamente significativi valori di p<0.05. La durata della diarrea è stata di 10.1±3.2 giorni nel gruppo A e 6.6±3.8 giorni nel gruppo B, con una differenza statisticamente significativa tra i due gruppi (p=0.02). La durata inferiore della diarrea nel gruppo B rispetto al gruppo A fa ipotizzare un’effettiva azione astringente di questi fitoterapici nel vitello, come già riportato nell’uomo. L’utilizzo dei tannini di castagno nella diarrea del vitello lattante sembra abbreviarne la durata di quasi 4 giorni e potrebbero rappresentare un ausilio a basso impatto economico ed ambientale nel trattamento delle diarree neonatali. Parole chiave: vitello, diarrea neonatale, tannini