SOGARI, GIOVANNI Statistiche
SOGARI, GIOVANNI
DIPARTIMENTO DI SCIENZE VETERINARIE
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Exploring the intention to consume whole vs processed edible insects: Insights from traditional and non-traditional entomophagy countries
2024-01-01 Mancini, S.; Riccioli, F.; Tzompa-Sosa, D. A.; Moruzzo, R.; Schouteten, J. J.; Liu, A.; Li, J.; Menozzi, D.; Sogari, G.
The future is crawling: Evaluating the potential of insects for food and feed security
2023-01-01 Sogari, Giovanni; Amato, Mario; Palmieri, Rossella; Hadj Saadoun, Jasmine; Formici, Giulia; Verneau, Fabio; Mancini, Simone
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Exploring the intention to consume whole vs processed edible insects: Insights from traditional and non-traditional entomophagy countries | 1-gen-2024 | Mancini, S.; Riccioli, F.; Tzompa-Sosa, D. A.; Moruzzo, R.; Schouteten, J. J.; Liu, A.; Li, J.; Menozzi, D.; Sogari, G. | |
| The future is crawling: Evaluating the potential of insects for food and feed security | 1-gen-2023 | Sogari, Giovanni; Amato, Mario; Palmieri, Rossella; Hadj Saadoun, Jasmine; Formici, Giulia; Verneau, Fabio; Mancini, Simone |