EnglishPreparation of alfalfa protein concentrates and isolates for human consumption. / Felicioli R; Balestreri E; Ipata PL; Camici M; Galoppini C; Fiorentini R. - (1979), pp. 61-67.
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http://hdl.handle.net/11568/2511| Titolo: | Preparation of alfalfa protein concentrates and isolates for human consumption. |
| Autori interni: | CAMICI, MARCELLA |
| Anno del prodotto: | 1979 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11568/2511 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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