La valutazione agro-ambientale della sostenibilità dei sistemi colturali

che sul territorio trovano collocazione tutte le attività umane ciascuna caratterizzata da un proprio consumo di risorse (suolo, acqua, energia, ecc.), da una diversa produzione di beni (cibo, manufatti, paesaggio, ecc.), ma anche da inevitabili conseguenze sullo stato dell’ambiente che le ospita (contaminazione dei comparti ambientali, riduzione della biodiversità, cambiamenti climatici, comportamenti sociali, impatto visivo, ecc.). Il problema fondamentale è che mentre le decisioni riguardanti i processi produttivi da adottare sono a carico dei singoli che svolgono tali attività, gli effetti sia in termini di consumo di risorse, che di conseguenze ambientali, sociali ed estetiche, ricadono su comunità umane più o meno a estese a seconda degli effetti che si prendono in considerazione.