In questo terzo volume della “Geografia della vite” viene descritta e commentata la diffusione della vite nei Paesi extraeuropei, ripercorrendo l’evoluzione storica ed evidenziando le caratteristiche ambientali e socio-culturali dei singoli Stati viticoli, la loro piattaforma ampelografica, i metodi di coltivazione, la destinazione dei prodotti e la distribuzione delle maggiori regioni viticole.
La geografia della vite. Vol. III: La viticoltura nel Mondo
Riccardo Mazzanti
2019-01-01
Abstract
In questo terzo volume della “Geografia della vite” viene descritta e commentata la diffusione della vite nei Paesi extraeuropei, ripercorrendo l’evoluzione storica ed evidenziando le caratteristiche ambientali e socio-culturali dei singoli Stati viticoli, la loro piattaforma ampelografica, i metodi di coltivazione, la destinazione dei prodotti e la distribuzione delle maggiori regioni viticole.File in questo prodotto:
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