FIORENTINI, ROBERTO Statistiche
FIORENTINI, ROBERTO
A conceptually new cell for refrigerated and CA storage of horticultural propducts
1997-01-01 Zinnai, Angela; Balzini, S; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto; Andrich, Gianpaolo
A kinetic method to evaluate the antioxidant power in lipids.
1997-01-01 Andrich, Gianpaolo; Fedeli, A.; Silvestri, Sandro; Balzini, S.; Zinnai, Angela; Fiorentini, Roberto
A mathematical model describing the Supercritical fluid extraction (SFE) of oil from soybean seeds
2002-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Nottoli, S.; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto
A mathematical model describing the Supercritical fluid extraction (SFE) of rapeseed (Brassica napus) oil
2003-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto
A mathematical model describing the supercritical fluid extraction of rapeseed (Brassica napus L.) oil
2003-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto
A tentative mathematical model to describe the evolution of the aerobic and anaerobic respiration rates of golden deliciuos apples with temperature, PO2 and PCO2
2006-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto
A tentative model to describe the evolution of phenolic compounds during the maceration of Sangiovese and Merlot grapes
2005-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto
Advanced technologies in sunflower oil extraction
1993-01-01 Fiorentini, Roberto; Andrich, Gianpaolo; Galoppini, C.
AEROBIC AND ANAEROBIC RESPIRATION OF STORED APPLES AS A FUNCTION OF ENVIRONMENTAL PO2
1992-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Balzini, S; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto
Aerobic respiration rate of Golden Delicious apples as a function of temperature and PO2
1998-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Balzini, S.; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto
Automatic control of aerobic and anaerobic respiration rates of fruits stored in refrigerated and controlled atmosphere
1994-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Balzini, S.; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto
Automatic control of respiration rate during fruit storage
1992-01-01 Andrich, Gianpaolo; Tuci, A.; Fiorentini, Roberto; Zinnai, Angela
Changes in some morphological and physical properties of Golden Delicious apples during fruit growth
1993-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Balzini, S; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto; Vitagliano, C.
Cinetica dell'estrazione con CO2 supercritica di olio da Schizochytrium sp
2006-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; Nesti, U.; Fiorentini, Roberto
Cinetica dell’estrazione con CO2 supercritica di olio da Schizochytrium sp
2005-01-01 Zinnai, A; Nesti, U; Venturi, Francesca; Andrich, Gianpaolo; Fiorentini, Roberto
Estrazione di antiossidanti dal pomodoro (Lycopersicon esculentum). Cinetica di estrazione.
2004-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Silvestri, Sandro; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto
Estrazione di antiossidanti dal pomodoro (Lycopersicum esculentum L.). Cinetica di estrazione
2003-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, A; Silvestri, S; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto
Estrazione di antiossidanti del pomodoro (Lycopersicum esculentum): cinetica di estrazione
2003-01-01 Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Silvestri, Sandro; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto
Estrazione in fase supercritica di acido clorogenico da semi di girasole: risultati preliminari
1995-01-01 De Vitis, V.; Andrich, Gianpaolo; Fiorentini, Roberto
Extraction kinetics of natural antioxidants from potato
2003-01-01 Andrich, Gianpaolo; Stevanin, E; Zinnai, A; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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A conceptually new cell for refrigerated and CA storage of horticultural propducts | 1-gen-1997 | Zinnai, Angela; Balzini, S; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto; Andrich, Gianpaolo | |
A kinetic method to evaluate the antioxidant power in lipids. | 1-gen-1997 | Andrich, Gianpaolo; Fedeli, A.; Silvestri, Sandro; Balzini, S.; Zinnai, Angela; Fiorentini, Roberto | |
A mathematical model describing the Supercritical fluid extraction (SFE) of oil from soybean seeds | 1-gen-2002 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Nottoli, S.; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto | |
A mathematical model describing the Supercritical fluid extraction (SFE) of rapeseed (Brassica napus) oil | 1-gen-2003 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto | |
A mathematical model describing the supercritical fluid extraction of rapeseed (Brassica napus L.) oil | 1-gen-2003 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto | |
A tentative mathematical model to describe the evolution of the aerobic and anaerobic respiration rates of golden deliciuos apples with temperature, PO2 and PCO2 | 1-gen-2006 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto | |
A tentative model to describe the evolution of phenolic compounds during the maceration of Sangiovese and Merlot grapes | 1-gen-2005 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto | |
Advanced technologies in sunflower oil extraction | 1-gen-1993 | Fiorentini, Roberto; Andrich, Gianpaolo; Galoppini, C. | |
AEROBIC AND ANAEROBIC RESPIRATION OF STORED APPLES AS A FUNCTION OF ENVIRONMENTAL PO2 | 1-gen-1992 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Balzini, S; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto | |
Aerobic respiration rate of Golden Delicious apples as a function of temperature and PO2 | 1-gen-1998 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Balzini, S.; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto | |
Automatic control of aerobic and anaerobic respiration rates of fruits stored in refrigerated and controlled atmosphere | 1-gen-1994 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Balzini, S.; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto | |
Automatic control of respiration rate during fruit storage | 1-gen-1992 | Andrich, Gianpaolo; Tuci, A.; Fiorentini, Roberto; Zinnai, Angela | |
Changes in some morphological and physical properties of Golden Delicious apples during fruit growth | 1-gen-1993 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Balzini, S; Silvestri, Sandro; Fiorentini, Roberto; Vitagliano, C. | |
Cinetica dell'estrazione con CO2 supercritica di olio da Schizochytrium sp | 1-gen-2006 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Venturi, Francesca; Nesti, U.; Fiorentini, Roberto | |
Cinetica dell’estrazione con CO2 supercritica di olio da Schizochytrium sp | 1-gen-2005 | Zinnai, A; Nesti, U; Venturi, Francesca; Andrich, Gianpaolo; Fiorentini, Roberto | |
Estrazione di antiossidanti dal pomodoro (Lycopersicon esculentum). Cinetica di estrazione. | 1-gen-2004 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Silvestri, Sandro; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto | |
Estrazione di antiossidanti dal pomodoro (Lycopersicum esculentum L.). Cinetica di estrazione | 1-gen-2003 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, A; Silvestri, S; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto | |
Estrazione di antiossidanti del pomodoro (Lycopersicum esculentum): cinetica di estrazione | 1-gen-2003 | Andrich, Gianpaolo; Zinnai, Angela; Silvestri, Sandro; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto | |
Estrazione in fase supercritica di acido clorogenico da semi di girasole: risultati preliminari | 1-gen-1995 | De Vitis, V.; Andrich, Gianpaolo; Fiorentini, Roberto | |
Extraction kinetics of natural antioxidants from potato | 1-gen-2003 | Andrich, Gianpaolo; Stevanin, E; Zinnai, A; Venturi, Francesca; Fiorentini, Roberto |