PIOMBINO, PAOLA Statistiche
PIOMBINO, PAOLA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AGRO-AMBIENTALI
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Nitrogen maceration of wine grape: An alternative and sustainable technique to carbonic maceration | 1-gen-2023 | Bianchi, Alessandro; Santini, Gregorio; Piombino, Paola; Pittari, Elisabetta; Sanmartin, Chiara; Moio, Luigi; Modesti, Margherita; Bellincontro, Andrea; Mencarelli, Fabio |