C'era una volta un molino...

Percorsi ramificati di bottacci, aldii e gore, muovevano le ruote per lo più a pale verticali dei mulini e dei frantoi che tappezzavano il Monte Pisano. Nel 1865 Calci contava 104 molini, distribuiti lungo il torrente Zambra, che disegnavano il paesaggio del fondovalle dai Tre Colli fino quasi a Caprona.Nel secondo dopoguerra i molini sono scomparsi: privi di ogni forma di tutela sono stati abbattuti, smontati e "risanati". Dopo tale riprovevole abbandono un solo molino sopravvive: il molino dei Gangalandi. ("Il mulino è un piccolo quadrupede,nato per merito di un asino e di una cavalla". Contrariamente a quanto risulta scritto il piccolo mulo, il mulino, non macina cereali. Nel molino, invece, si usa sapientemente la mola).