1. Introduzione 2 Il passato e lo sviluppo di un nuovo interesse 3 Il contenuto in lipidi 4 Caratteristiche chimiche e composizione dei lipidi 5 Influenza del substrato e il problema della qualità 6 Tecnologie di produzione 7 Quali prospettive Bibliografia
Il contributo degli insetti alla futura produzione di lipidi
E. Rossi
2019-01-01
Abstract
1. Introduzione 2 Il passato e lo sviluppo di un nuovo interesse 3 Il contenuto in lipidi 4 Caratteristiche chimiche e composizione dei lipidi 5 Influenza del substrato e il problema della qualità 6 Tecnologie di produzione 7 Quali prospettive BibliografiaFile in questo prodotto:
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