Nel contesto di una crescente popolarità delle DLT (Distributed Ledger Technology) nell'ultimo decennio contrassegnato da una pervasiva digitalizzazione che investe l'economia di mercato ed anche la vita sociale, il tema dell'introduzione e della diffusione nell'ambito agroalimentare delle tecnologie riassumibili nella Blockchain ha guadagnato spazio in documenti di analisi prodotti da organizzazioni internazionali così come in quelli di prospettiva che al livello della UE hanno definito le politiche ispirate agli Obiettivi dell'Agenda 2030 e sono ritenute funzionali allo sviluppo di sistemi agro-alimentari sostenibili.
L'impiego di blockchain nell'agroalimentare: introduzione alla giornata di studio
Eleonora Sirsi
Primo
Writing – Original Draft Preparation
2021-01-01
Abstract
Nel contesto di una crescente popolarità delle DLT (Distributed Ledger Technology) nell'ultimo decennio contrassegnato da una pervasiva digitalizzazione che investe l'economia di mercato ed anche la vita sociale, il tema dell'introduzione e della diffusione nell'ambito agroalimentare delle tecnologie riassumibili nella Blockchain ha guadagnato spazio in documenti di analisi prodotti da organizzazioni internazionali così come in quelli di prospettiva che al livello della UE hanno definito le politiche ispirate agli Obiettivi dell'Agenda 2030 e sono ritenute funzionali allo sviluppo di sistemi agro-alimentari sostenibili.File in questo prodotto:
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