Studio sulla biosintesi degli aromi nelle uve di Sangiovese (Studies of aroma biosynthesis in clusters of ‘sangiovese’ grapevine) / D'ONOFRIO C; DE LORENZIS G; SCALABRELLI G. - STAMPA. - unique:(2008), pp. 26-26. ((Intervento presentato al convegno Terzo Simposio Internazionale sul Sangiovese tenutosi a Firenze nel 3-5 Dicembre 2008.
Titolo: | Studio sulla biosintesi degli aromi nelle uve di Sangiovese (Studies of aroma biosynthesis in clusters of ‘sangiovese’ grapevine) | |
Autori interni: | ||
Anno del prodotto: | 2008 | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11568/119634 | |
Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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