EnglishCaratteristiche fisico-chimiche, tecnologiche e salutistiche del latte di capre allevate con sistema biologico / MARTINI M; F. SALARI; C. SCOLOZZI. - (2008). ((Intervento presentato al convegno VI° Convegno Nazionale dell’Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica. tenutosi a Arezzo nel 23 maggio 2008.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/11568/123180| Titolo: | Caratteristiche fisico-chimiche, tecnologiche e salutistiche del latte di capre allevate con sistema biologico |
| Autori interni: | MARTINI, MINA SALARI, FEDERICA |
| Anno del prodotto: | 2008 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11568/123180 |
| ISBN: | 9788890347504 |
| Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2017