Il presente contributo è una prima occasione per analizzare il tema del commercio delle derrate alimentari e il loro consumo nei secoli in cui Pisa, Repubblica Marinara, svolse nel Mediterraneo un indiscusso ruolo politico-commerciale.
Note per una storia dell’alimentazione nel Medioevo: Pisa e il mare
GALOPPINI, LAURA
2013-01-01
Abstract
Il presente contributo è una prima occasione per analizzare il tema del commercio delle derrate alimentari e il loro consumo nei secoli in cui Pisa, Repubblica Marinara, svolse nel Mediterraneo un indiscusso ruolo politico-commerciale.File in questo prodotto:
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