All'età di sessantacinque giorni, 72 fagiane furono scelte casualmente e assegnate a due gruppi sperimentali alimentati con la stessa dieta commerciale. 2% di tannino di provenienza dal Quebracho (Schinopsis lorentzii), sotto forma di un prodotto commerciale per uso zootecnico (MGM-S), fornito dalla Unitan s.a.i.c.a. Buenos Aires, è stato aggiunto nella miscela alimentare di un gruppo. Ogni quattordici giorni è stato misurato l'incremento ponderale e valutato l’I.C.A. Dopo quattro e sette settimane dall'inizio della prova è stato valutato il contenuto plasmatico di proteine totali ed eseguita la valutazione della sostanza secca degli escreti. A centoventi giorni è stato eseguito un controllo parassitologico sulle feci e successivamente, cinque animali per gruppo sono stati sacrificati per la valutazione delle rese di macellazione e della lunghezza dell'intestino tenue. L'uso dietetico del tannino del Quebracho non ha influenzato le performance di accrescimento e il contenuto plasmatico di proteine totali. Le rese del busto e fegato sono risultati significativamente diversi nei due gruppi. L'esame del contenuto fecale ha evidenziato una diversa resistenza ai parassiti: il gruppo tannino è apparso indenne dalla presenza di elminti.
Dietary inclusion of Quebracho (Schinopsis lorentzii) tannins on productive performances of growing pheasant females
MARZONI FECIA DI COSSATO, MARGHERITA;ROMBOLI, ISABELLA
2005-01-01
Abstract
All'età di sessantacinque giorni, 72 fagiane furono scelte casualmente e assegnate a due gruppi sperimentali alimentati con la stessa dieta commerciale. 2% di tannino di provenienza dal Quebracho (Schinopsis lorentzii), sotto forma di un prodotto commerciale per uso zootecnico (MGM-S), fornito dalla Unitan s.a.i.c.a. Buenos Aires, è stato aggiunto nella miscela alimentare di un gruppo. Ogni quattordici giorni è stato misurato l'incremento ponderale e valutato l’I.C.A. Dopo quattro e sette settimane dall'inizio della prova è stato valutato il contenuto plasmatico di proteine totali ed eseguita la valutazione della sostanza secca degli escreti. A centoventi giorni è stato eseguito un controllo parassitologico sulle feci e successivamente, cinque animali per gruppo sono stati sacrificati per la valutazione delle rese di macellazione e della lunghezza dell'intestino tenue. L'uso dietetico del tannino del Quebracho non ha influenzato le performance di accrescimento e il contenuto plasmatico di proteine totali. Le rese del busto e fegato sono risultati significativamente diversi nei due gruppi. L'esame del contenuto fecale ha evidenziato una diversa resistenza ai parassiti: il gruppo tannino è apparso indenne dalla presenza di elminti.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
