EnglishGLI STRUMENTI DI INDAGINE GENOMICA PER LA VALORIZZAZIONE DEGLI ATTRIBUTI QUALITATIVI DELLA CARNE DI RAZZA CHIANINA / CIANI ELENA; CIAMPOLINI R; MAZZANTI ELISA; CECCHI FRANCESCA; TANCREDI MARIELLA; CASTELLANA ELISABETTA; DARIO CIANCI; PRESCIUTTINI SILVANO; SANTOPRETE GIANCARLO. - STAMPA. - 1(2007), pp. 122-127. ((Intervento presentato al convegno XXIII Congresso Nazionale di scienze Merceologiche- Qualità, ambiente e valorizzazione delle riso tenutosi a Fossanova - Terracina - Fondi nel 26-28 settembre 2007.
| Titolo: | GLI STRUMENTI DI INDAGINE GENOMICA PER LA VALORIZZAZIONE DEGLI ATTRIBUTI QUALITATIVI DELLA CARNE DI RAZZA CHIANINA |
| Autori: | |
| Anno del prodotto: | 2007 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11568/202156 |
| ISBN: | 9788890268823 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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