Activité biologique de l'huile essentielle de Foeniculum vulgare contre deux ravageurs des denrées stockées: Sitophilus zeamais e Tribolium confusum

BEDINI, STEFANO;FLAMINI, GUIDO;CONTI, BARBARA
2015-01-01

2015
Les plantes aromatiques sécrétrices d'huile essentiale (HE) sont présentées comme une potentielle alternative aux actuels insecticides de synthéses, présents sur le marché, et qui sont à l'origin des dégats écologique majeurs sur la faune, la santé humaine ainsi que sur l'environment. Dans un optique écologique combinée à la valorisation de (Foeniculum vulgare Mill.), récoltées en Kabylie (Algérie) ainsi que de son composé majoritaire, contre deux ravageurs des denrées alimentaires stockées, Sitophilus zeamais et Tribolium confusum. à ces sujet, des bio-essais de répulsivité ont été menés avec deux méthodes différentes et complémentaires. L'une, suivant Tapndojou et al (2005), etudié le seul effect répulsif de l'HE en Petri tandis que l'autre, en pitfall, (germinara et al. 2007) étudie l'effect répulsif du composé majoritaire en présence de l'aliment. L'HE de F.vulgare a été isolée par hydrodistillation en Clevenger modifiée. Les tests avec l'HE, montrent que le taux de répulsivité dépend de l'éspece étudié, de la dose appliquée ainsi que du temps d'exposition. Avec les bio-essais en Petri, à la dose de 1.5% d'HE, on a obtenu 92% et 86% de répulsivité pour T. confusum et S. zeamais respectivement. Les tests en pitfall indiquent que l'effect de l'HE n'est pas du au methyl-chavicol seul, en dépit de son caractére majoritaire, et que le blend est a priori responsable de l'activité répulsive de l'HE. Les resultats obtenus laissent pensere que l'utilisation de l'HE de fenouil pourrait etre donc envisagées comme une persperctive intéressante pour la protection des denrées stockées contre les ravageurs.
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