Chemical and biochemical changes of healthy phenolic fractions in winegrape by means of postharvest dehydration

MENCARELLI F;
2010

Mencarelli, F; Bellincontro, A; Nicoletti, I; Cirilli, M; Muleo, R; Corradini, D
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11568/1024996
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 67
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 59
social impact