Long-lasting flavor compounds of myrtle and immortelle from ancient Egyptian tombs: A study by analytical pyrolysis

Nardella, Federica
Primo
;
Mattonai, Marco
;
Betrò, Marilina;Ribechini, Erika
Ultimo
2024-01-01

2024
Nardella, Federica; Mattonai, Marco; Andreozzi, Flora; Betrò, Marilina; Ribechini, Erika
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