L’impact écologique : à la recherche de précision sémantique et scientifique – La déclinaison de la transparence dans le secteur alimentaire – La relation entre la science et la politique – Le rôle de la communication et des consommateurs dans la definition de l’impact écologique des activités et des produits - Conclusions
La stratégie de la ferme à la table : vers plus de transparence sur les impacts écologiques des denrées alimentaires ?
Alessandra Di Lauro
2023-01-01
Abstract
L’impact écologique : à la recherche de précision sémantique et scientifique – La déclinaison de la transparence dans le secteur alimentaire – La relation entre la science et la politique – Le rôle de la communication et des consommateurs dans la definition de l’impact écologique des activités et des produits - ConclusionsFile in questo prodotto:
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