1. Il mercato agroalimentare e l’innovazione: articolare natura e cultura nei dibattiti su “Science and Technology Studies” (STS) 2. Visioni statiche, dinamiche e fluide nella produzione delle “norme tecniche”: il caso degli OGM e dei nanomateriali 3. Risorse biologiche vegetali tra regimi proprietari e conoscenze tradizionali diffuse 4. Innovazione e tradizione. Metamorfosi delle categorie
Mercato agroalimentare e innovazione tecnologica
Alessandra Di Lauro
2024-01-01
Abstract
1. Il mercato agroalimentare e l’innovazione: articolare natura e cultura nei dibattiti su “Science and Technology Studies” (STS) 2. Visioni statiche, dinamiche e fluide nella produzione delle “norme tecniche”: il caso degli OGM e dei nanomateriali 3. Risorse biologiche vegetali tra regimi proprietari e conoscenze tradizionali diffuse 4. Innovazione e tradizione. Metamorfosi delle categorieFile in questo prodotto:
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