EnglishSuini Cinta Senese e Large White x Cinta Senese allevati al pascolo in bosco: alcune caratteristiche qualitative del prosciutto / PREZIUSO G.; RUSSO C; D'AGATA M.; PUGLIESE C.; SIRTORI F. - STAMPA. - 1(2003), pp. 143-146. ((Intervento presentato al convegno Parliamo di ..."Allevamenti alternativi e valorizzazione del territorio" tenutosi a Cuneo.
| Titolo: | Suini Cinta Senese e Large White x Cinta Senese allevati al pascolo in bosco: alcune caratteristiche qualitative del prosciutto |
| Autori: | |
| Anno del prodotto: | 2003 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11568/191346 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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