Composti ad attività antiossidante nei capolini di carciofo : differenze varietali

CURADI, MAURIZIO;CECCARELLI, NELLO;GRAIFENBERG, ALBERTO;PICCIARELLI, PIERO
2004-01-01

2004
Curadi, Maurizio; Ceccarelli, Nello; Graifenberg, Alberto; Picciarelli, Piero
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