Nicchie produttive e innovazione di sistema: un'analisi secondo l'approccio delle transizioni tecnologiche attraverso il caso dei farmers' markets in Toscana

BRUNORI, GIANLUCA;ROSSI, ADANELLA;
2010-01-01

2010
Brunori, Gianluca; Rossi, Adanella; R., Cerruti; F., Guidi
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