Produtive performance of Chianina bulls and steers reared in feed-lot - 2. Commercial cuts of the hind quarter and meat quality / Preziuso G; Campodoni G.; Berni P.; Pellegrini S.. - (1994), pp. 131-137. ((Intervento presentato al convegno Italian Beef Cattle Contest - VII Congresso Internazionale Razza Chianina tenutosi a Perugia (Italy) nel 16-18 Settembre, 1994.
Titolo: | Produtive performance of Chianina bulls and steers reared in feed-lot - 2. Commercial cuts of the hind quarter and meat quality |
Autori interni: | |
Anno del prodotto: | 1994 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11568/29026 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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