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EnglishThis article provides an overview of the evolution of collective private retail standards (in particular international ones), outlining: how and why these standards have come to play an increasingly dominant role on the agri-food chain; their implications on their sustainability; the opportunities and threats for the agri-food chain, with a focus on developing countries.
| Autori interni: | |
| Autori: | MORUZZO, ROBERTA; ROSSIGNOLI, CRISTIANO |
| Titolo: | Retail power and private standards in agri-food chain |
| Anno del prodotto: | 2014 |
| Abstract: | This article provides an overview of the evolution of collective private retail standards (in particular international ones), outlining: how and why these standards have come to play an increasingly dominant role on the agri-food chain; their implications on their sustainability; the opportunities and threats for the agri-food chain, with a focus on developing countries. |
| Digital Object Identifier (DOI): | 10.1080/21683565.2014.925530 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
File in questo prodotto:
| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| Retail power and private standards.pdf | Versione finale editoriale | NON PUBBLICO - Accesso privato/ristretto | Utenti riconosciuti Richiedi una copia |
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/11568/557667
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