Tribolium confusum, Sitophilus zeamais e Rhyzopherta dominica risultano tra gli insetti più dannosi per le derrate alimentari ed in particolare per la pasta confezionata. La lotta a questi insetti viene generalmente condotta con sostanze repellenti di sintesi ma a causa dei possibili risschi per la salute umana e per l'ambiente non rappresentano una soluzione ideale. A tale proposito in questo studio è stata valutata l'attività repellente dell'olio di lentisco e dei suoi principali composti chimici nei confronti dei tre insetti.I risultati evidenziano una chiara azione repellente dell'olio di lentisco che risulta fino a 27 volte più repellente degli oli essenziali estratti da altre piante aromatiche
Pasta confezionata: dal lentisco un olio per prevenire le infestazioni
CONTI, BARBARA;BEDINI, STEFANO
2015-01-01
Abstract
Tribolium confusum, Sitophilus zeamais e Rhyzopherta dominica risultano tra gli insetti più dannosi per le derrate alimentari ed in particolare per la pasta confezionata. La lotta a questi insetti viene generalmente condotta con sostanze repellenti di sintesi ma a causa dei possibili risschi per la salute umana e per l'ambiente non rappresentano una soluzione ideale. A tale proposito in questo studio è stata valutata l'attività repellente dell'olio di lentisco e dei suoi principali composti chimici nei confronti dei tre insetti.I risultati evidenziano una chiara azione repellente dell'olio di lentisco che risulta fino a 27 volte più repellente degli oli essenziali estratti da altre piante aromaticheI documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
