Il volume è un trattato scientifico, basato sulla valutazione delle pubblicazioni internazionali più recenti, inerente la relazione fra alimenti di origine animale e salute umana
Il latte e i prodotti lattiero-caseri: Caratteristiche chimiche e nutrizionali
MINIERI, SARA;
2015-01-01
Abstract
Il volume è un trattato scientifico, basato sulla valutazione delle pubblicazioni internazionali più recenti, inerente la relazione fra alimenti di origine animale e salute umanaFile in questo prodotto:
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