Sono una miscela esplosiva perché hanno proprietà antiossidanti, anche più di molti ortaggi, e risultano appetibili. La virtù nutraceutiche di alcuni fiori sono state confermate dall’Università di Pisa. E agli ultimi Flower Trials 2016 è emersa pure l’attenzione degli ibridatori.
Belli, buoni e sani: i fiori eduli irrompono sul mercato
BENVENUTI, STEFANO;PARDOSSI, ALBERTO
2016-01-01
Abstract
Sono una miscela esplosiva perché hanno proprietà antiossidanti, anche più di molti ortaggi, e risultano appetibili. La virtù nutraceutiche di alcuni fiori sono state confermate dall’Università di Pisa. E agli ultimi Flower Trials 2016 è emersa pure l’attenzione degli ibridatori.File in questo prodotto:
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