Il Food design viene a volte percepito come una pratica dallo sviluppo recente ma il disegno, il progetto del cibo accompagnano la vita dell'uomo e sono tra le espressioni delle culture e delle civiltà.
Food Design. Come "disegniamo" il nostro cibo. Creatività a più voci
DI LAURO, ALESSANDRA
2015-01-01
Abstract
Il Food design viene a volte percepito come una pratica dallo sviluppo recente ma il disegno, il progetto del cibo accompagnano la vita dell'uomo e sono tra le espressioni delle culture e delle civiltà.File in questo prodotto:
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