EnglishAlimentazione e qualità della carne in agnelli Appenninici. Nota II: Quadro lipemico, contenuto di colesterolo e composizione acidica della carne e del grasso / SECCHIARI P; FERRUZZI G; CASAROSA L; PISTOIA A; TRIMARCHI G. - (1992), pp. 183-185. ((Intervento presentato al convegno X Congresso Nazionale S.I.P.A.O.C. tenutosi a Vieste (Foggia) nel 4-7 giugno 1992.
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http://hdl.handle.net/11568/18393| Titolo: | Alimentazione e qualità della carne in agnelli Appenninici. Nota II: Quadro lipemico, contenuto di colesterolo e composizione acidica della carne e del grasso |
| Autori interni: | FERRUZZI, GUIDO CASAROSA, LAURA PISTOIA, ALESSANDRO TRIMARCHI, GIOVANNI |
| Anno del prodotto: | 1992 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11568/18393 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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