Valutazione del contenuto di amine biogene in prodotti di origine animale tradizionali toscani

GIORGI, MARIO;PEDONESE, FRANCESCA;NUVOLONI, ROBERTA;D'ASCENZI, CARLO;RINDI, SALVO
2009

File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11568/200487
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact