EnglishThe effect of glass type on sensorial perception of dessert wines made from Malvasia grapes / Venturi F.; Zinnai A.; Andrich G.; Andreotti A.; Ferroni G.; Scalabrelli G.. - (2009). ((Intervento presentato al convegno III International Simposiumon Malvasias tenutosi a Las Palmas - Isole Canarie (SP) nel 26-30 maggio 2009.
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http://hdl.handle.net/11568/200701| Titolo: | The effect of glass type on sensorial perception of dessert wines made from Malvasia grapes |
| Autori: | |
| Anno del prodotto: | 2009 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11568/200701 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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