Utilizzazione del sorgo per il pascolamento estivo: il problema durrina – Nello studio del sorgo, utilizzato come pascolo estivo, è stato controllato l’andamento del contenuto di un glucoside cianogenetico (durrina), durante le fasi di crescita in coltura asciutta e irrigua. Sono state effettuate prove di pascolamento con ovini su parcelle sperimentali con piante alte 15 e 30 cm, valutando le caratteristiche quanti-qualitative del foraggio ed i parametri di pascolamento. I risultati mostrano una più razionale utilizzazione del pascolo con piante di 15 cm, in quanto l’aumento dell’altezza determina peggiori coefficienti di utilizzazione per la minore “accessibilità” e appetibilità del foraggio, ma minori rischi sanitari per gli animali per la riduzione del tenore di durrina.
Sorghum utilization for summer grazing: dhurrin problem
PISTOIA, ALESSANDRO;POLI, PIERA;CASAROSA, LAURA;BERNI, PAOLO;FERRUZZI, GUIDO
2003-01-01
Abstract
Utilizzazione del sorgo per il pascolamento estivo: il problema durrina – Nello studio del sorgo, utilizzato come pascolo estivo, è stato controllato l’andamento del contenuto di un glucoside cianogenetico (durrina), durante le fasi di crescita in coltura asciutta e irrigua. Sono state effettuate prove di pascolamento con ovini su parcelle sperimentali con piante alte 15 e 30 cm, valutando le caratteristiche quanti-qualitative del foraggio ed i parametri di pascolamento. I risultati mostrano una più razionale utilizzazione del pascolo con piante di 15 cm, in quanto l’aumento dell’altezza determina peggiori coefficienti di utilizzazione per la minore “accessibilità” e appetibilità del foraggio, ma minori rischi sanitari per gli animali per la riduzione del tenore di durrina.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
