CINECA IRIS Institutional Research Information System

PEDONESE, FRANCESCA
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 4.953
EU - Europa 3.676
AS - Asia 1.225
AF - Africa 110
SA - Sud America 34
OC - Oceania 16
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 5
Totale 10.019
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 4.768
IT - Italia 1.752
CN - Cina 559
SE - Svezia 530
BG - Bulgaria 349
DE - Germania 277
CA - Canada 183
VN - Vietnam 161
FR - Francia 160
TR - Turchia 158
GB - Regno Unito 145
SG - Singapore 145
UA - Ucraina 124
FI - Finlandia 118
CI - Costa d'Avorio 64
IN - India 60
HK - Hong Kong 55
CH - Svizzera 48
AT - Austria 38
RU - Federazione Russa 37
IR - Iran 30
BE - Belgio 27
SN - Senegal 24
BR - Brasile 19
KR - Corea 19
GR - Grecia 17
AU - Australia 15
ES - Italia 13
PL - Polonia 9
PH - Filippine 8
RO - Romania 8
PK - Pakistan 7
IE - Irlanda 6
CO - Colombia 5
EG - Egitto 5
NG - Nigeria 5
DZ - Algeria 4
EC - Ecuador 4
JP - Giappone 4
MY - Malesia 4
NL - Olanda 4
RS - Serbia 4
ZA - Sudafrica 4
CL - Cile 3
EU - Europa 3
IL - Israele 3
PT - Portogallo 3
TH - Thailandia 3
BJ - Benin 2
HU - Ungheria 2
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 2
MX - Messico 2
PE - Perù 2
TW - Taiwan 2
A1 - Anonimo 1
A2 - ???statistics.table.value.countryCode.A2??? 1
AE - Emirati Arabi Uniti 1
AR - Argentina 1
CY - Cipro 1
CZ - Repubblica Ceca 1
ET - Etiopia 1
GH - Ghana 1
HR - Croazia 1
ID - Indonesia 1
JO - Giordania 1
LU - Lussemburgo 1
NO - Norvegia 1
NZ - Nuova Zelanda 1
SA - Arabia Saudita 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
Totale 10.019
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Città #
Chandler 652
Woodbridge 390
Fairfield 384
Serra 378
Sofia 348
Ann Arbor 323
Houston 315
Ashburn 225
Beijing 215
New York 204
Wilmington 179
Ottawa 166
Seattle 164
Jacksonville 154
Princeton 153
Cambridge 152
Milan 150
Izmir 144
Lawrence 132
Medford 122
Nanjing 114
Florence 106
Des Moines 100
Dong Ket 76
Abidjan 64
Dearborn 56
Bremen 51
Redwood City 49
Bern 46
Marseille 42
Rome 42
London 39
Vienna 38
Nanchang 37
Hong Kong 32
Boulder 31
San Diego 29
Pisa 28
Bologna 24
Brussels 24
Dakar 24
Kunming 24
Pune 24
Falls Church 23
Jüchen 23
Central 22
Pietrasanta 21
Changsha 19
Shenyang 19
Frankfurt am Main 17
Hefei 16
Los Angeles 16
Gallicano 15
Hebei 15
Ogden 15
Norwalk 14
Wŏnju 14
Genoa 13
Jiaxing 13
Modena 13
Phoenix 13
Tianjin 13
Hangzhou 12
Naples 12
Piombino 11
Toronto 11
Auburn Hills 10
Boardman 10
Livorno 10
Abbiategrasso 9
Guangzhou 9
Napoli 9
Paris 9
Pontedera 9
San Francisco 9
Bergamo 8
Dallas 8
Fars 8
Nürnberg 8
Padova 8
Washington 8
Ardabil 7
Negrar 7
Ponte Buggianese 7
Prato 7
Sassari 7
Torino 7
Vicopisano 7
Alessandria 6
Cagliari 6
Grafing 6
Kocaeli 6
Melbourne 6
Monmouth Junction 6
Orange 6
Pavullo Nel Frignano 6
Perugia 6
San Remo 6
Singapore 6
Altamura 5
Totale 6.662
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Nome #
Prevalence, phenotypic and genetic diversity of Campylobacter in poultry fresh meat and poultry products on retail sale in Tuscany (Italy) 253
Rutin and quercetin content in the forage of common buckwheat as affected by maturity and conservation method 184
Fatty acid and microbiological profile of the meat (longissimus dorsi muscle) of wild boar (Sus scropha scropha) hunted in Tuscany 168
Effetto di propoli prodotta in Toscana sullo sviluppo di Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus e Bacillus cereus in latte e ricotta 167
Preliminary evaluation of probiotic potential of Lactobacillus plantarum strains isolated from italian food products 150
Caciotta della Garfagnana cheese: selection and evaluation of autochthonous mesophilic lactic acid bacteria as starter cultures 147
Lactobacillus plantarum and Streptococcus thermophilus as starter cultures for a donkey milk fermented beverage 147
Serological, culture and molecular survey of Mycobacterium avium paratuberculosis in a goat flock in Tuscany 146
Shelf-life di carne bovina confezionata sottovuoto e in atmosfera protettiva: indagine preliminare 142
Occurrence of Clostridium spp. in ewe’s milk: enumeration and identification of isolates 140
EFFETTO DELL’ADDIZIONE DI POLLINE D’API BIOLOGICO ESSICCATO SULLO SVILUPPO DI MICRORGANISMI PATOGENI IN LATTE 136
Effect of milk pasteurisation and of ripening in a cave on biogenic amine content and sensory properties of a pecorino cheese 131
BIOGENIC AMINE CONTENT IN “PECORINO DEL PARCO DI MIGLIARINO - SAN ROSSORE” 126
Antimicrobial activity of four essential oils against pigmenting Pseudomonas fluorescens and biofilm-producing Staphylococcus aureus of dairy origin 124
Staphylococcus aureus growth and enterotoxin production in Italian caciotta cheese 122
Antimicrobial activity of three essential oils (cinnamon, manuka, and winter savory), and their synergic interaction, against Listeria monocytogenes 122
Occurrence of vancomycin-resistant enterococci in foods of animal origin purchased in Tuscany 120
Biofilm formation and its relationship with the molecular characteristics of food-related methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) 120
null 118
Effect of packaging and storage time on beef qualitative and microbial traits 118
Evaluation of dot enzyme-linked immunosorbent assay (dot-ELISA) for the serodiagnosis of canine leishmaniosis as compared with indirect immunofluorescence assay 115
Qualitative and quantitative evaluation of biogenic amines in vitro production by bacteria isolated from ewes' milk cheeses 113
L’impiego della paglia di avena e dell’acqua clorata nell’allevamento della lepre 110
L'accertamento dei caratteri di freschezza dei prodotti ittici tramite valutazione organolettica 106
Prevalence and quantification of thermophilic Campylobacter spp. in Italian retail poultry meat: Analysis of influencing factors 106
Occurrence and antimicrobial susceptibility of aeromonads from maricultured gilthead seabream (Sparus aurata) 106
Caratterizzazione della salsiccia fresca ai fini del controllo ispettivo. Nota 1: indicatori fisico-chimici 105
Meat from cattle slaughtered without stunning sold in the conventional market without appropriate labelling: a case study in Italy 105
Azione di alcuni disinfettanti nei confronti di Listeria monocytogenes. 104
Caratterizzazione microbiologica di formaggio artigianale prodotto da latte crudo di pecore di razza massese 104
Caratterizzazione del Salame Toscano ai fini della valutazione del rischio biologico 104
Attività esterasica di enterococchi isolati da formaggi pecorini tradizionali 100
Effects of garlic powder and salt additions in rabbit meat burgers: Preliminary evaluation 98
Listeria monocytogenes contamination of Tenebrio molitor larvae rearing substrate: Preliminary evaluations 97
Seroprevalence, Detection of DNA in Blood and Milk, and Genotyping of Toxoplasma gondii in a Goat Population in Italy 96
Detection of pseudorabies virus in wild boar foetus 96
Biogenic amines content in Tuscan traditional products of animal origin 91
Evoluzione di parametri microbiologici durante il periodo di conservabilità di ricotta industriale 89
CARATTERIZZAZIONE DELLA SALSICCIA FRESCA AI FINI DEL CONTROLLO ISPETTIVO. NOTA 2: ASPETTI MICROBIOLOGICI 89
Caratterizzazione delle microflore autoctone del formaggio tradizionale ovino prodotto nel "Parco Regionale Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli 89
Presenza di Salmonella sp. in uova destinate al consumo diretto. 88
Microbiological quality of ethnic ready-to-eat foods sold in Tuscany: preliminary results 88
null 87
Effects of garlic powder and salt additions on fatty acids profile, oxidative status, antioxidant potential and sensory properties of raw and cooked rabbit meat burgers 87
Microbiological and physico-chemical profile of traditional Salsiccia toscana during storage 85
Presenza e sviluppo di Aeromonas spp. in latte crudo erogato da distributori automatici in Toscana 83
Hygienic profile of halal meat retailed in Tuscany 83
Bee-pollen retailed in Tuscany (Italy): Labelling, palynological, microbiological, and mycotoxicological profile 83
Caratterizzazione ispettiva di un lardo prodotto in Toscana. Nota 1: limiti critici di stabilizzazione ai fini della sicurezza sanitaria 81
Antibiotic resistance of Vibrio species isolated from Sparus aurata reared in Italian mariculture 80
Enterobacter sakazakii: un patogeno emergente associato al consumo di latte formulato in polvere per la prima infanzia. 79
EFFECT OF A PROTECTIVE CULTURE ON THE EVOLUTION OF MICROBIOLOGICAL AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS OF FRESH SAUSAGES STORED IN THERMAL ABUSE: PRELIMINARY DATA 79
Profilo fisico-chimico del Salame Toscano. Definizione del modello di riferimento per il controllo della sicurezza 78
Vendita di döner kebab nell’area lucchese: risultati dell’attività di sorveglianza. 77
Effect of an Italian propolis on the growth of Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus and Bacillus cereus in milk and whey cheese 77
Caratterizzazione ispettiva di un lardo prodotto in Toscana. Nota II: Evoluzione microbiologica durante la produzione e il deposito 76
Indagine sierologica sulla diffusione di alcune malattie infettive e della toxoplasmosi nei daini della Tenuta d San Rossore 75
Indagine sulla presenza di micobatteri in suini regolarmente macellati. 74
Le basi tecnologiche della trasformazione 72
Efficacy of oral terbinafine in feline dermatophytosis due to Microsporum canis. 72
Qualita' igienico-sanitaria e shelf-life di mitili (Mytilus galloprovincialis) sottoposti ad un metodo meccanico di pulizia rapida 72
Metodi di valutazione del rischio nei prodotti ittici 71
Evolution of biogenic amine content during ripening time in two types of dry sausages: can grain matrix play a role? 70
Allestimento di uno starter autoctono per la produzione del Pecorino della Lunigiana 69
Further records on canine leishmaniosis in the province of Pisa (Tuscany) 68
Occurrence and antimicrobial susceptibility of aeromonads from maricultured gilthead seabream (Sparus aurata) 68
Il ruolo della comunicazione nella sicurezza alimentare dei prodotti agricoli acquistati a km 0. 67
Isolamento di lieviti da latte di pecore di razza massese: dati preliminari 65
Determinazione della sensibilità agli antimicrobici di enterococchi isolati da alimenti di origine animale 65
Valutazione dell'efficacia dell'associazione amminosidina (Amminofarma TM)-antimonio (Glucantim TM) rispetto al solo antimonio nella terapia della leishmaniosi canina 65
Preliminary record on canine leishmaniosis in the province of Pisa 64
Diffusione di enterococchi vancomicina-resistenti in alimenti di origine animale commercializzati in Toscana 64
Enterococchi vancomicina-resistenti isolati nell'uomo e in alimenti di origine animale in Toscana 63
Coagulase negative staphylococci from ovine bulk-tank milk: Effects of the exposure to sub-inhibitory concentrations of disinfectants for teat-dipping 62
CONTROLLO ISPETTIVO DI CARNI AVICOLE SEPARATE MECCANICAMENTE: ANALISI DI ALCUNI PARAMETRI CHIMICI E MICROBIOLOGICI 60
Presenza di Salmonella in suini regolarmente macellati 58
Conversione al biologico di una produzione artigianale di salame toscano: effetti indotti sul profilo fisico-chimico 58
INVESTIGATION OF BIOFILM FORMATION AND ITS ASSOCIATION WITH BIOFILM ASSOCIATED FACTORS OF FOOD-RELATED METHICILLIN-RESISTANT STAPHYLOCOCCUS AUREUS STRAINS 58
Cutaneous cryptococcosis in a healthy dog: a case report 57
Evaluation of some probyoticity prerequisites of mesophilic lactic acid bacteria from traditional ovine cheese, 57
Microbiological Profile of Conciato Romano, an Artisanal Cheese of Campania 57
Attitudini e difficoltà espresse dalle piccolissime aziende alimentari in materia di autocontrollo 55
Valutazione di alcuni indici di trattamento termico in latte UHT e pastorizzato commercializzato in Italia 55
Attività della terbinafina per via orale nel trattamento delle dermatofizie feline sostenute da Microsporum canis 54
Effect of ice storage time on freshness and microbial profile of maricultured gilthead seabream (Sparus aurata) 54
Indagine sulla presenza di funghi cheratinofili sul mantello di ovini in Toscana 54
Prevalenza di anticorpi anti-Toxoplasma in ovini nella provincia di Livorno 54
null 54
Caratterizzazione di ceppi di batteri lattici e Micrococcaceae isolati da salame toscano prodotto tradizionalmente 53
Identificazione fenotipica e genotipica di batteri lattici isolati da formaggio pecorino a latte crudo 53
Caratterizzazione di batteri lattici di origine autoctona del "Pecorino della Montagna Pistoiese", 52
Sensibilità agli antibiotici, attività emolitica ed attività termonucleasica di enterococchi isolati da formaggi pecorini tradizionali a latte crudo 52
In Vitro Antibacterial Activity of Manuka (Leptospermum scoparium J.R. et G. Forst) and winter Savory (Satureja montana L.) Essential Oils and Their Blends against Pathogenic E. coli Isolates from Pigs 52
Comparison between Indirect Immunofluorescent Antibody Test and Leishmatest for the diagnosis of canine leishmaniosis 51
CONTENUTO DI AMINE BIOGENE NEL “PECORINO DEL PARCO DI MIGLIARINO- SAN ROSSORE 51
Prevenzione della toxoplasmosi umana e animale: il ruolo del Veterinario 51
Vendita di döner kebab nell’area lucchese: risultati dell’attività di sorveglianza 51
Isolamento di salmonelle da suini regolarmente macellati e valutazione dell'antibiotico-resistenza 50
Selection and evaluation of autochthonous lactic acid bacteria for the manufacture of a traditional goat cheese of Garfagnana 50
Effect of a Lactobacillus sakei and Staphylococcus xylosus protective culture on Listeria monocytogenes growth and quality traits of Italian fresh sausage (salsiccia) stored at abusive temperature 50
Totale 8.842
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2018/2019270 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 129 141
2019/20201.504 245 134 74 85 108 146 155 118 149 102 156 32
2020/20211.039 59 22 56 71 101 60 69 81 137 123 67 193
2021/20221.607 45 141 31 92 296 200 20 84 103 41 57 497
2022/20232.070 232 237 136 249 180 263 29 146 349 23 178 48
2023/20241.184 150 115 176 68 172 251 90 61 36 40 25 0
Totale 10.294