CINECA IRIS Institutional Research Information System

PREZIUSO, GIOVANNA
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 11.034
AS - Asia 7.461
EU - Europa 6.249
SA - Sud America 739
AF - Africa 208
OC - Oceania 11
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 5
Totale 25.707
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 10.608
IT - Italia 2.634
CN - Cina 2.512
SG - Singapore 2.102
HK - Hong Kong 1.030
SE - Svezia 823
BR - Brasile 626
VN - Vietnam 562
DE - Germania 537
BG - Bulgaria 455
CA - Canada 342
KR - Corea 321
TR - Turchia 321
FR - Francia 313
UA - Ucraina 311
GB - Regno Unito 293
FI - Finlandia 261
RU - Federazione Russa 210
IN - India 153
CH - Svizzera 108
JP - Giappone 103
TH - Thailandia 55
CI - Costa d'Avorio 49
ES - Italia 49
MX - Messico 49
BD - Bangladesh 47
NG - Nigeria 47
NL - Olanda 47
PH - Filippine 38
PL - Polonia 36
IQ - Iraq 33
BE - Belgio 28
GR - Grecia 23
ZA - Sudafrica 23
AR - Argentina 22
AT - Austria 22
PK - Pakistan 22
IE - Irlanda 21
EC - Ecuador 20
UZ - Uzbekistan 20
CO - Colombia 18
SA - Arabia Saudita 17
ID - Indonesia 16
MY - Malesia 16
SN - Senegal 16
VE - Venezuela 16
RO - Romania 14
AE - Emirati Arabi Uniti 12
CL - Cile 12
MA - Marocco 12
BJ - Benin 11
PE - Perù 11
PY - Paraguay 10
EE - Estonia 9
NP - Nepal 9
GE - Georgia 8
JO - Giordania 8
TW - Taiwan 8
CZ - Repubblica Ceca 7
EG - Egitto 7
GH - Ghana 7
IR - Iran 7
KE - Kenya 7
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 7
TN - Tunisia 7
AU - Australia 6
ET - Etiopia 6
JM - Giamaica 6
KH - Cambogia 6
TT - Trinidad e Tobago 6
DZ - Algeria 5
IL - Israele 5
KG - Kirghizistan 5
KZ - Kazakistan 5
PT - Portogallo 5
SI - Slovenia 5
AL - Albania 4
DK - Danimarca 4
DO - Repubblica Dominicana 4
HU - Ungheria 4
LT - Lituania 4
OM - Oman 4
GD - Grenada 3
HN - Honduras 3
HR - Croazia 3
NO - Norvegia 3
NZ - Nuova Zelanda 3
PA - Panama 3
UY - Uruguay 3
XK - ???statistics.table.value.countryCode.XK??? 3
AZ - Azerbaigian 2
BA - Bosnia-Erzegovina 2
BB - Barbados 2
BH - Bahrain 2
BN - Brunei Darussalam 2
BY - Bielorussia 2
CR - Costa Rica 2
EU - Europa 2
IS - Islanda 2
LB - Libano 2
Totale 25.676
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Città #
Singapore 1.167
Ashburn 1.068
Hong Kong 1.016
Ann Arbor 903
Woodbridge 770
Chandler 760
Shanghai 704
San Jose 680
Santa Clara 646
Houston 538
Dallas 452
Sofia 452
Beijing 420
Hefei 411
Jacksonville 397
Fairfield 376
Serra 356
New York 313
Seoul 305
Milan 292
Ottawa 280
Boardman 219
Princeton 204
Izmir 202
Wilmington 187
Lawrence 177
Nanjing 168
Seattle 161
Medford 152
Los Angeles 149
Lauterbourg 147
Cambridge 143
Des Moines 130
Frankfurt am Main 111
Bern 100
Council Bluffs 97
Tokyo 96
Istanbul 84
Hanoi 83
Ho Chi Minh City 80
Nanchang 80
Dong Ket 76
Buffalo 75
Dearborn 75
Rome 74
Florence 73
Redwood City 73
Jüchen 63
Munich 58
London 57
Helsinki 55
Orem 52
Düsseldorf 51
Redondo Beach 51
Abidjan 49
São Paulo 48
Lagos 44
Pisa 42
Kunming 38
Bremen 36
Boulder 33
Changsha 29
Chicago 29
Padova 28
Falls Church 27
San Diego 27
Guangzhou 26
Lucca 26
Jiaxing 25
Shenyang 25
Da Nang 24
Pune 23
Gallicano 22
Naples 22
Rio de Janeiro 22
Bologna 21
Verona 21
Belo Horizonte 20
Chennai 20
Paris 20
Tianjin 20
Warsaw 20
Fuzhou 19
Napoli 19
Perugia 19
The Dalles 19
Thung Yai 19
Bangkok 18
Brooklyn 18
Brussels 18
Hangzhou 18
Hebei 18
Lancaster 18
Amsterdam 17
Atlanta 17
Columbus 17
Norwalk 17
Pistoia 17
Tashkent 17
Vienna 17
Totale 17.018
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Nome #
I processi coinvolti nell'intenerimento della carne durante la frollatura 371
Effect of dietary turmeric powder (Curcuma longa L.) on cooked pig meat quality 292
Blood serotonin concentrations in phobic dogs fed a dissociated carbohydrate-based diet: A pilot study 284
b-Agonists in Muscovy drakes. Note1: meat characteristics and residues in some organs and tissues 258
Improving pork burgers quality using Zingiber officinale Roscoe powder (ginger) 235
L-Tryptophan supplementation increases serotonin blood levels in dogs fed a dissociated carbohydrate-based diet 233
Effect of dietary Curcuma longa L. powder on lipid oxidation of frozen pork 231
Qualitative improvement of rabbit burgers using zingiber officinale roscoe powder 231
Effects of bread in the diet of fattening pigs reared extensively 229
Shelf-life di carne bovina confezionata sottovuoto e in atmosfera protettiva: indagine preliminare 225
Caratteristiche qualitative della carne proveniente da vitelloni di razza Chianina: confronto fra muscoli 220
Attitudine produttiva della razza Frisona allevata nelle province di Grosseto e Pisa. 218
Metodiche per la determinazione delle caratteristiche qualitative della carne 217
XXIV CONGRESSO NAZIONALE SIPAOC Sostenibilità dell'allevamento ovino e caprino 216
Effetto della fonte energetica e dell’età di macellazione sulla produzione dell’agnello pesante 214
Effect of rearing technique in outdoor floor cage on slow growing rabbit population performance 214
The effect of methionine on the performances and carcass characteristics of swine of two genetic lines 213
Effect of ginger powder addition on quality, fatty acids profile, lipid oxidation and antioxidant capacity of cooked pork burgers 212
Carcass traits and meat quality of two different rabbit genotypes 210
Relationship among meat quality traits of longissimus thoracis in beef cattle 204
Effect of turmeric powder (Curcuma longa L.) and ascorbic acid on physical characteristics and oxidative status of fresh and stored rabbit burgers 204
Identification of candidate genes for paratuberculosis resistance in the native Italian Garfagnina goat breed 204
Proteinasi muscolari e frollatura della carne. 199
Performance of Large White x Duroc pigs reared indoors and outdoors: meat and fat quality 197
Modifications of fatty acids profile, lipid peroxidation and antioxidant capacity in raw and cooked rabbit burgers added with ginger 194
Qualità della carcassa e della carne in vitelloni di razza Chianina. 189
Effetto della frollatura sulle caratteristiche qualitative della carne di vitelli di razza Chianina. 187
Preliminary genetic variability analysis of the native Garfagnina goats based on microsatellite polymorphism 186
Produzioni e caratteristiche chimico-fisiche del latte di capre Saanen. 185
Oxidative stress in slow growing rabbits 184
Composizione acidica della carne di vitelli Charolais x Maremmana 182
Carcass and meat quality of “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” (IGP) 180
Relazione fra il colore delle carcasse ed alcuni parametri qualitativi della carne di vitelloni Chianini 179
Conjunctival bacterial and fungal flora in clinically normal sheep 179
Parametri riproduttivi della razza Frisona allevata nelle province di Grosseto e Pisa. 171
Effect of Turmeric (Curcuma longa L.) Powder as Dietary Antioxidant Supplementation on Pig Meat Quality 171
Preliminary association analysis of microsatellites and mycobacterium avium subspecies paratuberculosis infection in the native garfagnina goats 171
Relationship between carcass colour and some meat quality traits in Chianina beef 170
Analisi demo-genetica della razza ovina Massese allevata in Provincia di Pisa 169
Effetto della durata del pascolo sulla composizione tissutale del taglio campione e sulle caratteristiche chimico-fisiche del muscolo longissimus thoracis di puledri da carne. "Agricoltura Ricerca" 168
Allevamento all’aperto di conigli a lento accrescimento: effetto della densità sulla qualità delle produzioni 168
Effect of rearing technique in outdoor floor cage on slow growing rabbit population performance 167
Effect of turmeric powder (Curcuma Longa L) and Ascorbic acid on antioxidant capacity and oxidative status in Rabbit Burgers after cooking 167
Effects of salt purity on lipid oxidation, sensory characteristics, and textural properties of fresh, ground pork patties 167
Demography and Genealogical Analysis of Massese Sheep, a Native Breed of Tuscany 166
Zingiber officinale reduced lipid oxidation and increased antioxidant capacity in cooked pork burgers 166
Effetto del sistema di allevamento sulle caratteristiche quanti-qualitative della carcassa e della carne in puledri derivati Franches Montagnes 164
Ginger (Zingiber officinale Roscoe) powder as dietary supplementation in rabbit: life performances, carcass characteristics and meat quality 164
Performances produttive e tecniche di allevamento della razza Chianina. 163
Relationship between morphological characteristics and carcass traits of Chianina Young bulls 161
Performance produttive e qualità delle carni di vitelli Charolais x Maremmana allevati con metodo tradizionale o biologico. 160
Metodo di regressione multipla per la stima dei tagli pregiati nei vitelloni Chianini. 2) Valutazione della capacità produttiva sulla base di rilievi su animali in vita. 159
Carcass and meat quality of “Vitellone bianco del’Appennino centrale” (IGP) 159
Effects of low doses of dexamethasone on productive traits and meat quality of veal calves 158
Effect of packaging and storage time on beef qualitative and microbial traits 158
Meat quality traits of longissimus thoracis, semitendinosus and triceps brachii muscles from Chianina beef cattle slaughtered at two different ages 158
Effect of stocking density and group size on growth performance, carcass traits and meat quality of outdoor-reared rabbits 158
Influenza del livello proteico sulle performances produttive di suini meticci. 157
Effect of the lipid source and the cereal used in the duck diet. Growth, slaughtering and meat physical traits 157
Effects of salts of varying purity on lipid oxidation, sensory characteristics, and textural properties of fresh, ground pork patties 156
Myofibrillar evolution of different type of muscular fibers in "Longissimus dorsi" of chianina cattle bred in feed-lot and slaughtered at 13, 20 and 26 months. Comparison between bulls and steers 155
Confronto tra sistemi di allevamento in vitelli di razza Chianina. 153
Performances produttive in bovini di razza Chianina 152
Influenza del livello nutritivo sulla composizione del taglio campione e su alcune caratteristiche chimiche del muscolo L.D. e del tessuto adiposo sottocutaneo in vitelloni di razza Chianina. 152
Organic beef production system: carcass and meat quality 152
Qualità della carne di conigli allevati all'aperto 151
Carcass and meat quality of organic beef: a brief review 151
EU carcass classification system: carcass and meat quality in light lambs 151
Cluster analysis for the study of the relationship among some slaughter and meat quality parameters and different genotypes of rabbit: preliminary results 151
Influenza della velocità di accrescimento sulla composizione della carcassa in agnelli meticci Suffolk x Sopravissana. 149
Enhanced antioxidant capacity and reduced lipid oxidation in cooked rabbit burgers added with Zingiber officinale 149
Stato ossidativo in vivo in conigli in accrescimento 148
Evoluzione dell'allevamento ovi-caprino e delle principali produzioni da esso derivate in Italia 148
Effect of diet energy source on the chemical-physical characteristics of meat and depot fat of lambs carcasses 147
Crescita relativa dei tagli pregiati in rapporto all'età, al peso vivo ed all'incremento ponderale nei bovini di razza Chianina. 146
Meat quality of beef reared with organic system 146
Produtive performance of Chianina bulls and steers reared in feed-lot - 2. Commercial cuts of the hind quarter and meat quality 145
Microbiological and physico-chemical profile of traditional Salsiccia toscana during storage 145
Impiego di metionina nell'alimentazione di suini appartenenti a due linee genetiche diverse. 1): rilievi in vita ed alla macellazione. 143
Carcass and meat traits of Mediterranean lamb 143
Effect of Rearing System on Rabbit Behaviour 143
Livello proteico e linea genetica nella produzione del suino leggero.2): prove di macellazione. 142
Allevamento biologico dei bovini da carne: ricerca di indicatori di qualità 142
Effect of sheep nutrirtion on performance and meat quality of sukling lambs 141
Meat quality of three italian breed young bulls 141
La Cluster analysis per lo studio delle relazioni tra parametri qualitativi della carne di vitelloni di razza Chianina. 141
Studio dei rapporti fra parametri qualitativi della carne 140
Organic beef production system: carcass and meat quality 139
Meat traits of rabbits housed outdoors: effect of stocking density 139
EFFECT OF A PROTECTIVE CULTURE ON THE EVOLUTION OF MICROBIOLOGICAL AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS OF FRESH SAUSAGES STORED IN THERMAL ABUSE: PRELIMINARY DATA 139
Effects of animal breeding on meat quality 138
Effect of Islamic ritual slaughter on beef quality 138
Effect of an outdoor rearing system on the welfare, growth performance, carcass and meat quality of a slow-growing rabbit population 138
Genetic variability of meat quality traits in Chianina beef cattle 136
Effect of the lipid source and the cereal used in the duck diet. Growth slaughtering and meat physical trait. 136
Effect of sorghum on productive performances and slaughtering traits of duck 136
Coefficiente di variabilità e correlazioni fra alcune caratteristiche qualitative della carne bovina. 135
Morfologia e caratteristiche della carcassa e della carne di bovini di razza Chianina. 134
Prove di accrescimento e rilievi di macellazione di puledri derivati Franches-Montagnes allevati sull’Appennino Tosco-Emiliano. 134
Livello proteico e linea genetica nella produzione del suino leggero. 1): incrementi ponderali e rese di macellazione. 132
Totale 17.370
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/2021408 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 98 310
2021/20222.106 47 187 46 191 358 256 43 131 110 44 108 585
2022/20232.402 313 290 160 236 313 301 63 160 410 6 110 40
2023/20241.891 256 169 245 104 218 362 105 64 39 76 42 211
2024/20255.824 64 240 81 298 473 462 766 318 578 718 796 1.030
2025/20265.456 437 872 562 345 476 554 985 263 305 537 120 0
Totale 25.975