CINECA IRIS Institutional Research Information System

PREZIUSO, GIOVANNA
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 10.005
AS - Asia 6.682
EU - Europa 5.921
SA - Sud America 686
AF - Africa 188
OC - Oceania 11
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 4
Totale 23.497
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 9.600
IT - Italia 2.592
CN - Cina 2.409
SG - Singapore 1.821
HK - Hong Kong 1.014
SE - Svezia 822
BR - Brasile 600
DE - Germania 523
BG - Bulgaria 453
VN - Vietnam 355
CA - Canada 335
KR - Corea 321
TR - Turchia 316
UA - Ucraina 308
GB - Regno Unito 269
FI - Finlandia 211
RU - Federazione Russa 210
FR - Francia 152
IN - India 116
CH - Svizzera 101
TH - Thailandia 51
CI - Costa d'Avorio 49
ES - Italia 47
NG - Nigeria 46
MX - Messico 42
JP - Giappone 40
NL - Olanda 36
PL - Polonia 35
BD - Bangladesh 34
PH - Filippine 32
BE - Belgio 27
IQ - Iraq 23
GR - Grecia 22
AT - Austria 20
ZA - Sudafrica 20
IE - Irlanda 19
EC - Ecuador 18
PK - Pakistan 18
AR - Argentina 16
SN - Senegal 16
SA - Arabia Saudita 15
UZ - Uzbekistan 15
RO - Romania 14
ID - Indonesia 13
CO - Colombia 12
VE - Venezuela 12
BJ - Benin 11
MY - Malesia 11
PE - Perù 11
AE - Emirati Arabi Uniti 9
EE - Estonia 9
GE - Georgia 8
MA - Marocco 8
TW - Taiwan 8
CZ - Repubblica Ceca 7
GH - Ghana 7
IR - Iran 7
PY - Paraguay 7
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 7
AU - Australia 6
CL - Cile 6
EG - Egitto 6
JO - Giordania 6
KH - Cambogia 6
TN - Tunisia 6
TT - Trinidad e Tobago 6
KE - Kenya 5
NP - Nepal 5
SI - Slovenia 5
AL - Albania 4
DK - Danimarca 4
HU - Ungheria 4
IL - Israele 4
JM - Giamaica 4
KG - Kirghizistan 4
KZ - Kazakistan 4
LT - Lituania 4
OM - Oman 4
PT - Portogallo 4
ET - Etiopia 3
GD - Grenada 3
NO - Norvegia 3
NZ - Nuova Zelanda 3
PA - Panama 3
UY - Uruguay 3
AZ - Azerbaigian 2
BA - Bosnia-Erzegovina 2
BB - Barbados 2
BH - Bahrain 2
BN - Brunei Darussalam 2
BY - Bielorussia 2
DZ - Algeria 2
EU - Europa 2
HN - Honduras 2
HR - Croazia 2
IS - Islanda 2
NI - Nicaragua 2
RW - Ruanda 2
SB - Salomone, isole 2
SL - Sierra Leone 2
Totale 23.475
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Città #
Hong Kong 1.006
Ashburn 981
Singapore 961
Ann Arbor 903
Woodbridge 770
Chandler 760
Shanghai 704
Santa Clara 639
Houston 537
Sofia 452
Dallas 444
Beijing 416
Hefei 411
Jacksonville 396
Fairfield 376
Serra 356
New York 308
Seoul 305
Milan 290
Ottawa 280
Boardman 219
Princeton 204
Izmir 202
Wilmington 186
Lawrence 177
Nanjing 167
Seattle 161
Medford 152
Los Angeles 145
Cambridge 143
Des Moines 130
Frankfurt am Main 102
Bern 100
Istanbul 82
Nanchang 80
Dong Ket 76
Dearborn 75
Buffalo 74
Florence 73
Redwood City 73
Rome 71
Council Bluffs 63
Jüchen 63
Munich 58
London 55
Düsseldorf 51
Redondo Beach 51
Abidjan 49
São Paulo 47
Lagos 44
Pisa 42
Kunming 38
Bremen 36
Boulder 33
Tokyo 33
Changsha 29
San Jose 29
Chicago 28
Padova 28
Falls Church 27
Hanoi 27
San Diego 27
Guangzhou 26
Lucca 26
Jiaxing 25
Shenyang 25
Gallicano 22
Ho Chi Minh City 22
Naples 22
Pune 22
Rio de Janeiro 22
Verona 21
Tianjin 20
Warsaw 20
Belo Horizonte 19
Fuzhou 19
Napoli 19
Perugia 19
The Dalles 19
Thung Yai 19
Hangzhou 18
Hebei 18
Paris 18
Bologna 17
Brooklyn 17
Brussels 17
Lancaster 17
Norwalk 17
Pistoia 17
Vienna 17
Columbus 16
Dakar 16
Turku 16
Bangkok 15
Toronto 15
Brasília 14
Montecatini Terme 14
Ogden 14
Phoenix 14
San Francisco 14
Totale 15.553
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Nome #
I processi coinvolti nell'intenerimento della carne durante la frollatura 355
Blood serotonin concentrations in phobic dogs fed a dissociated carbohydrate-based diet: A pilot study 262
Effect of dietary turmeric powder (Curcuma longa L.) on cooked pig meat quality 253
b-Agonists in Muscovy drakes. Note1: meat characteristics and residues in some organs and tissues 238
Improving pork burgers quality using Zingiber officinale Roscoe powder (ginger) 225
Qualitative improvement of rabbit burgers using zingiber officinale roscoe powder 213
Metodiche per la determinazione delle caratteristiche qualitative della carne 208
Effect of dietary Curcuma longa L. powder on lipid oxidation of frozen pork 208
Attitudine produttiva della razza Frisona allevata nelle province di Grosseto e Pisa. 207
Shelf-life di carne bovina confezionata sottovuoto e in atmosfera protettiva: indagine preliminare 206
Caratteristiche qualitative della carne proveniente da vitelloni di razza Chianina: confronto fra muscoli 206
The effect of methionine on the performances and carcass characteristics of swine of two genetic lines 201
Carcass traits and meat quality of two different rabbit genotypes 201
L-Tryptophan supplementation increases serotonin blood levels in dogs fed a dissociated carbohydrate-based diet 200
Effetto della fonte energetica e dell’età di macellazione sulla produzione dell’agnello pesante 199
Effect of rearing technique in outdoor floor cage on slow growing rabbit population performance 196
Effects of bread in the diet of fattening pigs reared extensively 194
Effect of ginger powder addition on quality, fatty acids profile, lipid oxidation and antioxidant capacity of cooked pork burgers 194
XXIV CONGRESSO NAZIONALE SIPAOC Sostenibilità dell'allevamento ovino e caprino 193
Relationship among meat quality traits of longissimus thoracis in beef cattle 193
Proteinasi muscolari e frollatura della carne. 191
Effect of turmeric powder (Curcuma longa L.) and ascorbic acid on physical characteristics and oxidative status of fresh and stored rabbit burgers 191
Performance of Large White x Duroc pigs reared indoors and outdoors: meat and fat quality 189
Identification of candidate genes for paratuberculosis resistance in the native Italian Garfagnina goat breed 183
Effetto della frollatura sulle caratteristiche qualitative della carne di vitelli di razza Chianina. 179
Qualità della carcassa e della carne in vitelloni di razza Chianina. 176
Produzioni e caratteristiche chimico-fisiche del latte di capre Saanen. 175
Oxidative stress in slow growing rabbits 173
Modifications of fatty acids profile, lipid peroxidation and antioxidant capacity in raw and cooked rabbit burgers added with ginger 173
Carcass and meat quality of “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” (IGP) 171
Composizione acidica della carne di vitelli Charolais x Maremmana 165
Preliminary genetic variability analysis of the native Garfagnina goats based on microsatellite polymorphism 165
Relazione fra il colore delle carcasse ed alcuni parametri qualitativi della carne di vitelloni Chianini 164
Relationship between carcass colour and some meat quality traits in Chianina beef 162
Effect of rearing technique in outdoor floor cage on slow growing rabbit population performance 161
Allevamento all’aperto di conigli a lento accrescimento: effetto della densità sulla qualità delle produzioni 158
Effect of turmeric powder (Curcuma Longa L) and Ascorbic acid on antioxidant capacity and oxidative status in Rabbit Burgers after cooking 158
Parametri riproduttivi della razza Frisona allevata nelle province di Grosseto e Pisa. 157
Effetto del sistema di allevamento sulle caratteristiche quanti-qualitative della carcassa e della carne in puledri derivati Franches Montagnes 155
Effects of salt purity on lipid oxidation, sensory characteristics, and textural properties of fresh, ground pork patties 155
Analisi demo-genetica della razza ovina Massese allevata in Provincia di Pisa 154
Relationship between morphological characteristics and carcass traits of Chianina Young bulls 153
Effetto della durata del pascolo sulla composizione tissutale del taglio campione e sulle caratteristiche chimico-fisiche del muscolo longissimus thoracis di puledri da carne. "Agricoltura Ricerca" 153
Effect of Turmeric (Curcuma longa L.) Powder as Dietary Antioxidant Supplementation on Pig Meat Quality 153
Conjunctival bacterial and fungal flora in clinically normal sheep 152
Carcass and meat quality of “Vitellone bianco del’Appennino centrale” (IGP) 151
Preliminary association analysis of microsatellites and mycobacterium avium subspecies paratuberculosis infection in the native garfagnina goats 151
Metodo di regressione multipla per la stima dei tagli pregiati nei vitelloni Chianini. 2) Valutazione della capacità produttiva sulla base di rilievi su animali in vita. 150
Effect of stocking density and group size on growth performance, carcass traits and meat quality of outdoor-reared rabbits 150
Effect of packaging and storage time on beef qualitative and microbial traits 149
Ginger (Zingiber officinale Roscoe) powder as dietary supplementation in rabbit: life performances, carcass characteristics and meat quality 149
Performances produttive e tecniche di allevamento della razza Chianina. 148
Effect of the lipid source and the cereal used in the duck diet. Growth, slaughtering and meat physical traits 148
Meat quality traits of longissimus thoracis, semitendinosus and triceps brachii muscles from Chianina beef cattle slaughtered at two different ages 148
Influenza del livello proteico sulle performances produttive di suini meticci. 145
Demography and Genealogical Analysis of Massese Sheep, a Native Breed of Tuscany 144
Effects of salts of varying purity on lipid oxidation, sensory characteristics, and textural properties of fresh, ground pork patties 144
Zingiber officinale reduced lipid oxidation and increased antioxidant capacity in cooked pork burgers 144
Performances produttive in bovini di razza Chianina 143
Myofibrillar evolution of different type of muscular fibers in "Longissimus dorsi" of chianina cattle bred in feed-lot and slaughtered at 13, 20 and 26 months. Comparison between bulls and steers 143
Organic beef production system: carcass and meat quality 142
Influenza della velocità di accrescimento sulla composizione della carcassa in agnelli meticci Suffolk x Sopravissana. 141
Influenza del livello nutritivo sulla composizione del taglio campione e su alcune caratteristiche chimiche del muscolo L.D. e del tessuto adiposo sottocutaneo in vitelloni di razza Chianina. 141
Effects of low doses of dexamethasone on productive traits and meat quality of veal calves 141
EU carcass classification system: carcass and meat quality in light lambs 141
Meat quality of beef reared with organic system 139
Evoluzione dell'allevamento ovi-caprino e delle principali produzioni da esso derivate in Italia 139
Produtive performance of Chianina bulls and steers reared in feed-lot - 2. Commercial cuts of the hind quarter and meat quality 138
Performance produttive e qualità delle carni di vitelli Charolais x Maremmana allevati con metodo tradizionale o biologico. 138
Confronto tra sistemi di allevamento in vitelli di razza Chianina. 138
Stato ossidativo in vivo in conigli in accrescimento 138
Effect of diet energy source on the chemical-physical characteristics of meat and depot fat of lambs carcasses 137
Allevamento biologico dei bovini da carne: ricerca di indicatori di qualità 136
Cluster analysis for the study of the relationship among some slaughter and meat quality parameters and different genotypes of rabbit: preliminary results 136
Qualità della carne di conigli allevati all'aperto 135
Carcass and meat quality of organic beef: a brief review 134
Livello proteico e linea genetica nella produzione del suino leggero.2): prove di macellazione. 133
Crescita relativa dei tagli pregiati in rapporto all'età, al peso vivo ed all'incremento ponderale nei bovini di razza Chianina. 133
Meat traits of rabbits housed outdoors: effect of stocking density 133
Effect of an outdoor rearing system on the welfare, growth performance, carcass and meat quality of a slow-growing rabbit population 133
Enhanced antioxidant capacity and reduced lipid oxidation in cooked rabbit burgers added with Zingiber officinale 133
Effect of Rearing System on Rabbit Behaviour 132
Impiego di metionina nell'alimentazione di suini appartenenti a due linee genetiche diverse. 1): rilievi in vita ed alla macellazione. 131
Organic beef production system: carcass and meat quality 131
Genetic variability of meat quality traits in Chianina beef cattle 129
Effect of Islamic ritual slaughter on beef quality 129
Effect of the lipid source and the cereal used in the duck diet. Growth slaughtering and meat physical trait. 129
Carcass and meat traits of Mediterranean lamb 128
EFFECT OF A PROTECTIVE CULTURE ON THE EVOLUTION OF MICROBIOLOGICAL AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS OF FRESH SAUSAGES STORED IN THERMAL ABUSE: PRELIMINARY DATA 128
Capacità produttive della razza Maremmana. 126
Prove di accrescimento e rilievi di macellazione di puledri derivati Franches-Montagnes allevati sull’Appennino Tosco-Emiliano. 126
Effect of sheep nutrirtion on performance and meat quality of sukling lambs 126
Microbiological and physico-chemical profile of traditional Salsiccia toscana during storage 126
Morfologia e caratteristiche della carcassa e della carne di bovini di razza Chianina. 125
Effects of animal breeding on meat quality 125
La Cluster analysis per lo studio delle relazioni tra parametri qualitativi della carne di vitelloni di razza Chianina. 125
Effect of sorghum on productive performances and slaughtering traits of duck 125
Livello proteico e linea genetica nella produzione del suino leggero. 1): incrementi ponderali e rese di macellazione. 123
Coefficiente di variabilità e correlazioni fra alcune caratteristiche qualitative della carne bovina. 123
Meat quality of three italian breed young bulls 123
Totale 16.014
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/20211.026 0 0 0 0 0 48 129 143 123 175 98 310
2021/20222.106 47 187 46 191 358 256 43 131 110 44 108 585
2022/20232.402 313 290 160 236 313 301 63 160 410 6 110 40
2023/20241.891 256 169 245 104 218 362 105 64 39 76 42 211
2024/20255.824 64 240 81 298 473 462 766 318 578 718 796 1.030
2025/20263.246 437 872 562 345 476 554 0 0 0 0 0 0
Totale 23.765